基本コース　（10回、毎回2時間）

１回目　龍井茶の淹れ方

２回目　緑茶の「上投」、「中投」及び「下投」方法の淹れ方

３回目　緑茶の総合練習、発表

４回目　安渓烏龍茶（蓋碗）の淹れ方の説明、練習

５回目　安渓烏龍茶（蓋碗）の淹れ方の練習、発表

６回目　ﾐﾝ北烏龍茶（急須）の淹れ方の説明、練習

７回目　ﾐﾝ北烏龍茶（急須）の淹れ方の練習、発表

８回目　台湾烏龍茶（急須）の淹れ方の説明、練習

９回目　台湾烏龍茶（急須）の淹れ方の練習、発表

１０回目　総合表演